Dag två tycker jag var mycket lättare än dag ett ska jag tillägga. Man blir lätt trött på bara frukt. Och det var faktiskt gött att starta den här dagen med potatis 🙂

Till lunch åt jag en rawsallad. Med vitkol, morot, champinjoner, paprika, selleri, fänkål och rödlök. Dressing pressad i juicepress av vitlök, chili, färsk koriander och lime. Lite färsk mynta också.

SJUKT god var den. 

Som mellis under dagen åt jag några morotsstavar och några gurkstavar! Till middag blev det gurka (som jag älskar) och broccoli och blomkåls mos. Kryddade med färsk timjan, salt och peppar.