[email protected]

Det var inte igår man smällde av en sån här bild va? 

Hur ska ni fira Valborg? Jag har ännu inte bestämt mig ifall chipspåsen och Pretty Women eller en Rooftop-fest lockar mest. Känns som att jag behöver träffa mina vänner och vila samtidigt. 

Hur ska ni fira Valborg? Puss då. 

Om några veckor så har Nelly hyrt hela Lydmar hotell för att fira 10 år.

Och jag och min bästis ska bo där över natten och mysa. Och äta. Och dansa till bla Rebecca och Fiona som ska uppträda.  

Ni kan så klart också vinna platser till detta magiska event. Gå in HÄR och tävla. Puss gull. 

Ni behöver:

– Något grönt att ångkoka (jag köpte sånna sparrisar man parat med broccolis)

– Torskfile

– Citron

– Smör

– Dill (för garnityr, glöm inte att man alltid äter med ögonen också)

– Färskpotatis 

– Parmesan 

– Två ägg

– Salt/peppar 

Börja med att tvätta potatisarna och börja koka dem. Sen lägger ni grönsakerna i en sil och över kokande vatten i en kastrull. 

Riv rikligt med parmesan. Salta och peppra torsken och doppa den först i ägg och sen i den rivna osten. 

Jag stekte torsken i Arlas havssalt Smör. 

Servera på ett fint sätt. Inte som jag då detta tyvärr är min svaga sida. Får tamigfan aldrig till det. 

🙁