Ni behöver:
– Något grönt att ångkoka (jag köpte sånna sparrisar man parat med broccolis)
– Torskfile
– Citron
– Smör
– Dill (för garnityr, glöm inte att man alltid äter med ögonen också)
– Färskpotatis
– Parmesan
– Två ägg
– Salt/peppar
![](https://metromode.se/mmImages/82/2014/04/228c98c8c67037efe59c86954aea525b__mmcompress-normal__.jpg)
Börja med att tvätta potatisarna och börja koka dem. Sen lägger ni grönsakerna i en sil och över kokande vatten i en kastrull.
![](https://metromode.se/mmImages/82/2014/04/f19240bad815126d3ace1f45ac73b9bb__mmcompress-normal__.jpg)
Riv rikligt med parmesan. Salta och peppra torsken och doppa den först i ägg och sen i den rivna osten.
![](https://metromode.se/mmImages/82/2014/04/7de6e00e0940d63ef39864e65d0e8a34__mmcompress-normal__.jpg)
Jag stekte torsken i Arlas havssalt Smör.
![](https://metromode.se/mmImages/82/2014/04/a795521986187ed86980728b6d0cceae__mmcompress-normal__.jpg)
Servera på ett fint sätt. Inte som jag då detta tyvärr är min svaga sida. Får tamigfan aldrig till det.
🙁
![](https://metromode.se/mmImages/82/2014/04/35794939b66a3e49f9e1a5a0e0ec88a1__mmcompress-normal__.jpg)