En sak jag började med för några veckor sen är vegetariska måndagar. Jag äter mycket kött och icke ekologiska produkter ganska mycket så bara grönt och så mycket eko det går känns väldigt vettigt att fokusera på en dag i veckan. Till lunch blev det wraps.

Till middag ska jag laga murklor i crème fraise och grönkål i ugn.