Förra veckan kände jag INTE för att kasta i mig något halvhjärtat bara för att jag var ensam. Ofta ser ensammiddagarna inte ut såhär. Brukar vara någon omelett jag äter framför någon serie i soffan.
Men förra veckan kände jag för att äta något gott. Trots min ensamhet.
Och gott behöver inte betyda jobbigt. Så jag köpte torsk, färskpotatis, dill och pepparrot.
Stekte torsken i smör som jag emellanåt hällde över fisken med hjälp av en sked. Sedan smälte jag mer smör i en liten kastrull som jag hällde över fisken och potatisen. Serverade med ett löskokt ägg och riven pepparrot.
SÅ GOTT vart det. Hoppas ni får en trevlig fredagkväll kompisar. <3
You have noted very interesting details! ps decent web site. does gulfstream have live racing today
Smarr!!
Det där kan ju verkligen vara en av världens godaste rätter, så enkelt men ändå så SJUKT gott!