Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Bästa förrätten ever

Det här är en annan av mina paradrätter. Rättelse är nog att säga förrätter. Men brukar göra som bara en sallad till mig själv. Är rädd att folk tror att det blir ”för mycket” som huvudrätt. 

Ni behöver:

– Salmalax

– Färsk koriander

– Gurka

– Sesamolja 

– Soja

– Färsk chili

– Vitlök

– Lime

– Börja med att blanda sesamolja, soja, pressad vitlök, finhackad chili och pressad lime i en liten skål. Smaka av och tillsätt det som fattas. Jag gillar väldigt stark mat så om jag får välja har jag en hel chili i tex. 

– Finhacka gurkan. Mini mini bitar! Och samma med salmalaxen. Fast inte lika små bitar. Men inte stora bitar. Allt blir alltid godare i miniform. Det vet ni va?

– Sen hacka ner koriander. Men den får gärna vara lite större. Det ska ju smaka!

– Häll ner dressingen i stora skålen och blanda allting ordentligt. Ställ in i kylen och låt det dra ihop sig ett tag. Jag skulle rekommendera ca 30 minuter. Men går bra med 10 minuter också. (Ibland är jag så hungrig så jag orkar inte vänta…..)

Här serverade jag detta som förrätt. Och sen åt vi charkisar och drack rödvin. Jag gillar inte vitt vin så jag tycker inte det gör något att dricka rött till fisk. Speciellt när den är så här stark. 

Efter middagen så blev vi lite runda om fötterna och så tjuvrökte vi i mitt fönster. Det gör jag ALDRIG. Men när man bara är två och det är vinter och så har det varit så trevligt… Ja.. Då brukar jag låta unna oss det. 

Efter några flaskor rödvin så började vi dansa! Hur söt är lilla Molly här? Den här bilden är min nya bakgrundsbild på mobilen. Vi hade SÅ roligt den kvällen. (Detta är taget i mellandagarna). 

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
10kommentarer
  • That looks delicious!!

    2013-01-18 05:23:43 http://www.closetofidun.com
    Svara
  • Tack för recepttipset! Låter så gott att jag nästan börjar dregla 🙂 Ska testas a.s.a.p.

    2013-01-15 20:43:33
    Svara
    • Svar på s kommentar.

      Svar till Elisabet:
      Ja vad roligt! Berätta gärna vad du tyckte!

      Dasha 2013-01-16 09:42:56 http://dasha.devote.se
      Svara
      • Svar på Dashas kommentar.

        Svar till dashagirine:
        Jag fick göra en modifierad variant då jag inte hittade nån lax jag tyckte var bra nog att äta rå. Jag gjorde marinaden som din (sesamolja, soja, lime, chili) och lät laxen ligga i ett tag (fast i hel filébit). Sen tog jag en kruka koriander och hackade grovt, blandade med chili, en mango i bitar, gurka i småbitar samt lite av marinaden så det blev som en salsa. Stekte på laxen snabbt och glufsade i mig med salsan till – som huvudrätt såklart. Jättegott blev det 🙂 Nästa gång testar jag ditt original! Tack igen och för övrigt tack för en finfin blogg!

        2013-01-19 18:22:32
        Svara
  • Du gör sååå fina receptinlägg, älskar dem!!! Tack för inspiration, meeer, meeer! Haha. 🙂

    2013-01-15 19:11:53
    Svara
  • Hej dasha!
    Jag undrar vart dina charkblock i marmor kommer ifrån? 🙂

    2013-01-15 12:24:45
    Svara
  • sjukt bra kväll<3333

    2013-01-15 10:32:52
    Svara
Dasha Girines webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Vanja Wikström
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Andrea Brodin
Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger