NI BEHÖVER:

1 kilo högrev
500g fläskfärs

1 burk kidneyböner
Stor gullök
Chili

4 stora vitlöksklyftor

3 dl Cocacola

1 dl Fireball (om man vill vara crazy)

Salt, peppar, spiskummin

Börja med att steka lök, högrev och färsen i omgångar. Salta och peppra ordentligt!

Tillsätt resten av ingredienserna (förutom bönorna! de ska i ca 20 minuter innan servering) i grytan och låt det koka upp. 

Koka upp allting på högvärme! Sen skruvar man ner. Så det bara puttrar. Och så rör man om ungefär varje 20-30 minuter. Lata inte dig. Rör om ordentligt. Ta i. Och rör om ofta. Smaka av och tillsätt något mer ifall du önskar. Det är klart när köttet lossnar från sina bitar och blir trådigt. Men jag brukar sikta på ca 3-4 timmar.

Servera med Smetana! Smaklig måltid!!!!