–
Att skriva en infotext som sig själv måste vara det svåraste någonsin. Så jag bestämde mig för att stapla upp de nämnvärda detaljerna om mig:
– Recept
Under fliken recept blandar jag högt och lågt. Allt från godaste smörgåspåläggen till chiligryta.
– Kärlek
För att det är världens härligaste grej.
– Dagens outfit
Lägger jag mycket mer tid på än vad jag tycker är värt men mest för att jag vet att ni uppskattar det.
– Vill du kontakta mig?
Nu är det jul igen (får man säga så nu?)
Jag vill bara tipsa om Tegnér & SON glögg. Den är ekologisk och god och mysig och helt underbar. Kört på den i ett par år nu istället för de andra som finns på marknaden och jag gillar verkligen den mycket mer än de andra. Det gör tydligen min Mammi med för igår när vi myste med glögg efter min gryta sa hon att detta var den godaste glöggen hon smakat på länge.
Igår lagade jag en gryta på lite stuff jag hade hemma och recept kommer i veckan!
FREDAG:
På fredagen efter jobbet åkte jag till Gävle och en kompis landställe med min kille och ett till par. Vi började kvällen med att titta på Idol och laga bollo. Tycker det var synd att Josefin åkte. Hejade på henne.
Här smakar vi av köttfärssåsen!
Åt inte middag förrens vid 23-tiden. Men tur att vi tog en stödkorv på vägen upp till Gävle.
LÖRDAG:
På lördagen hade vi bokat julbord och vi bokade klockan 15.00. Så det var fortfarande ljust och hur mysigt som helst.
Jag och Erica <3
Vi började såklart med sill:
…sen skinka och andra sorts korvar…
…och avslutade med alla sötsaker!
Jag och Erica igen men när det vart lite mörkare.
När vi kom tillbaka till huset drack vi glögg och rödvin och spelade spel tills vi skrek oss hesa.
Sedan söp vi killarna under bordet och de gick och la sig. Då gick vi ner till bastun och dansade vidare.
SÖNDAG:
Vaknade till denn vy. Visst ser himmelen ut som sommar? Lilla julgranen som avslöjar årstiden.
På vägen hem stannade vi till vid bocken!!! Visst är den fin? Den var helt magisk irl.
När vi kom tillbaka till Stockholm så bestämde vi oss för att inte åka hem utan åkte till min killes föräldrars hus och fortsatte mys-moode. Jag bastade för andra gången denna helg och sen lagade jag ceviche.
Ceviche är sjukt lätt att göra. Man kan ha vit fisk eller lax i också men då måste det ligga i frysen i minst 24h innan. Vi körde bara på räkor.
Jag hade följande ingredienser i:
Räkor
(LITE) rödlök
Gurka
Avokado
Mango
Hjärtsallad
Färsk chili
Och sen ringlade jag tre lime över allting och rörde om. Sen in i kylen och så ska allting ”tillagas” av limen. Rör om lite då och då. Men det ska ligga i kylen i ungefär en timma och götta till sig. Precis innan servering hade jag en kruka koriander över och lite salt och peppar.
