Det här är en snabb och enkel förrätt som är god att kompletera en middag med. 

Ni behöver stora räkor, chili, vitlök och olivolja. 

Hacka upp vitköken och chilin. Sedan sätter ni på så högt värme så det skvätter olja överallt. Då kör ni ner rökorna en snabbis. Viktigt att de inte ligger i för länge för då blir de sega. Servera med bröd och lite av olja från pannan. 

Så extremt enkelt och gott!