[email protected]

Ni behöver: 

– Flakstek (eller något annat kött)
– Salladslök
– Körsbärstomater
– Avokado
– Kimchi
– Koriander
– Salladsblad
– Pinjenötter

Dressingen är min berömda och alltid återkommande. Den borde ni lärt er vid detta laget men om inte HÄR
(dock minus Oystersås när det är till kött)

–

Man kan givetvis använda sig av vilket kött som helst. Eller tom köttfärs om man vill det. Men det är gott med variation och flapstek är verkligen en extremt prisvärd köttbit.

Hacka upp alla grönsaker i minibitar. Glöm inte att man äter med ögonen också. Det är alltid härligt när det ser trevligt ut. I detta fall använder vi bara det gröna från salladslöken. För vi vill ha löksmaken men inte det beska och starka.

Jag köper alltid de dyraste tomaterna helt enkelt för att de smakar mycket mer. Alla dessa tomater som är ”två förpackningar för 30kr” smakar inte ett shit. Man kan spara in 20 kronor på andra saker. Inte på mat.

Recept till dressingen hittar ni som sagt HÄR (eller under fliken ”recept”).

Finns massa olika sorters kimchi. Jag köpte denna! Alla grönsaker är givetvis frivilliga. Ha i de ni gillar.

OBS att vi inte saltar köttet innan vi steker det. Peppra går bra. Salta gör man alltid efteråt. Och steker givetvis i smör.

Finns olik sorteras sallader att ”lägga allt i”. Jag gillar detta mest. Det måste ju hålla. Får inte bli grisfest.

Eftersom Mille inte hade ”massa gulliga små skålar” som jag har fick ingredienserna dela plats.

Man ska inte ropa hej… Nä men ni fattar. Blivit så stressad av allt detta vår-ropande som ägt rum de senaste veckorna. Bara för att vi gått in i April är det inte vår 5 grader är INTE vår. 5 grader är vinterjacka. Men ändå har man envisats med att gå i en tunn trench och fryst halvt ihjäl.

Men nu är våren fan här. Ärligt talat. Nu är det 13 grader och strålande sol. Hoppas man kan klämma in en bränna nånstans. Det hade varit glatt.

VÄLKOMMEN VÅREN.  

Bild på mig och Janni från Paris. 

FREDAG: 

Helt otroligt att jag inte tog en endaste bild från denna kväll. Vi började i alla fall med champagne hemma hos mig. Anitha och William var över innan konserten. Eftersom jag spelar in Glamourama nu så blir det lite att jag glömmer ta bilder känner jag nu. Ska tänka på detta mer. Ni är trots allt något av det käraste jag har.

Konserten med Adele var stundtals fantastisk och stundtals tråkig. Det ÄR svårt att bära upp en one-man-show med lugna låtar i nästan två timmar. Konstigt hon inte bytte om en enda gång tex? Vi var ditbjudna av Appletiser! Efter detta spektakel åkte vi till Riche och mötte upp Petra och co men jag kände mig lite hängig så jag gick hem efter bara någon minut.

LÖRDAG: 

Vaknade utvilad så mötte upp Cissi, Alessia och Sienna för brunch på Riche!

Dessa damer är så gulliga och så roliga att vara med. Wow. Rent nöje <3

Minst en puss om dagen är bra för magen!

Cissi skulle på kalas så hon gick in på Livly som gör extremt fina barnkläder. Håll i hatten. Så jag köpte denna klänning till en kompis som precis fått barn.

Sedan kände jag mig seg igen… Gick hem och la mig och tog tempen. Hade undertemp. Får ofta det när jag känner mig stressad i livet. När jag inte riktigt kan påverka stressen. 35.8 skojar man inte om. Någon annan här som brukar få undertemp? Jag har haft såhär sen jag var liten.

SÖNDAG:

Söndagen kom och jag låg i sängen och sedan i soffan nästan hela dagen.

Efter en dusch kände jag mig starkare så jag åkte till några familjevänner med mamma för att fira rysk påsk. Det serverades bla sådana här fina ägg…

… och en hel kalkon som var så saftig så jag slickade mig om fingrarna när jag var klar.

Till efterrätt serverades dessa kreationer. Jag vet inte vad de heter på svenska så ska inte ens försöka att översätta.

Mysig och lugn helg kom till sitt slut.