[email protected]

Idag har vi event med Konditoriet som ligger i Sturegallerian. 

Vi är några tjejer som ska dricka fredagsbubbel och äta rawsallad.

Hur mysigt en fredag?

I veckan var mamma hemma hos mig och då lagade jag broccolisoppa till oss. Det är världens enklaste recept och hur gott som helst. Jag känner att eftersom våren inte riktigt är här så är det fortfarande riktigt mysigt med soppa om kvällarna. 

Fräs vitlök och gullök i en kastrull. Ner med broccolin och fyll med vatten så det täcker broccolin. Ner med grönsaksbuljong, svartpeppar och salt om det behövs. 

Koka upp!

Ner med en mixer och bort med alla klumpar. 

Sedan tillsätter man en skvätt mjölk för att runda upp smaken i soppan. Jag skulle väl säga 3-4 dl mjölk på två hela broccoli. 

Koka upp och smaka av och tillsätt något ifall du tycker det fattas. Väldigt gott att servera med ostsmörgås med gurka på. 

Igår när jag och Maxi (som precis flyttat bloggen! Kolla HÄR!!!) skulle stänga ner datorerna och tacka för dagen kom det ett samtal där vi fick en förfrågan att ta hand om en artist och hans crew efter hans spelning. 

Bokade upp dem på middag på YUC! direkt efter hans show. Där avnjöt vi den bästa mexikanska som finns i stan. Går ni dit får ni inte missa råbiffstacosen och deras ceviche. 

Efter YUC! åkte vi till Cafet där vi hade ordnat bord åt dem. Efter lite bubbel, Hennesy (!) och drinkar så avslutade vi kvällen med bord på Whiteroom. Killarna tackade för sig vid fyra tiden och det var en väldigt glad och nöjd Dasha som la sig i sängen och skickade godnatt-snap’s till sin kille halv fem på morgonen. Idag har man varit ganska trött trots att man var nykter. 

Nu ska jag på fön-skola HIT och sedan ska jag äta middag med två favoriter HÄR.