[email protected]

Vi säger att jag skulle spela in en pod. Vad skulle ni vilja att det handlade om då?

Teman? Kategorier? 

HIT ME! 

(Glömde bort denna ljuvliga kategori men inte back!)

 

 

 

 

 

 

 

”Att känna sig ensam i ett rum fullt av folk”.

Att känna sig ensam…

…i ett rum fullt av ”folk”. 

 

 

Vi kanske kan börja definiera det här med ”folk”…

Ja, det är väl självklart jag stått på en nattklubb omringad av hundratals människor men känt mig bortkommen och ensam och då ledsen, såklart. Men det har med sinnesstämningen att göra. För att jag kanske gick ut för att jag redan var ledsen. Gick ut för att dricka och bedöva. Då känner man sig ensam och hjälplös vart man än är. Spelar ingen roll om jag ligger ensam i min soffa med soffbordet fullt av näsdukar eller på en proppfull nattklubb med människor och bardisken full med shots. Är man ledsen känner man sig ensam vart man än är. 

Det här är en annan av mina paradrätter. Rättelse är nog att säga förrätter. Men brukar göra som bara en sallad till mig själv. Är rädd att folk tror att det blir ”för mycket” som huvudrätt. 

Ni behöver:

– Salmalax

– Färsk koriander

– Gurka

– Sesamolja 

– Soja

– Färsk chili

– Vitlök

– Lime

– Börja med att blanda sesamolja, soja, pressad vitlök, finhackad chili och pressad lime i en liten skål. Smaka av och tillsätt det som fattas. Jag gillar väldigt stark mat så om jag får välja har jag en hel chili i tex. 

– Finhacka gurkan. Mini mini bitar! Och samma med salmalaxen. Fast inte lika små bitar. Men inte stora bitar. Allt blir alltid godare i miniform. Det vet ni va?

– Sen hacka ner koriander. Men den får gärna vara lite större. Det ska ju smaka!

– Häll ner dressingen i stora skålen och blanda allting ordentligt. Ställ in i kylen och låt det dra ihop sig ett tag. Jag skulle rekommendera ca 30 minuter. Men går bra med 10 minuter också. (Ibland är jag så hungrig så jag orkar inte vänta…..)

Här serverade jag detta som förrätt. Och sen åt vi charkisar och drack rödvin. Jag gillar inte vitt vin så jag tycker inte det gör något att dricka rött till fisk. Speciellt när den är så här stark. 

Efter middagen så blev vi lite runda om fötterna och så tjuvrökte vi i mitt fönster. Det gör jag ALDRIG. Men när man bara är två och det är vinter och så har det varit så trevligt… Ja.. Då brukar jag låta unna oss det. 

Efter några flaskor rödvin så började vi dansa! Hur söt är lilla Molly här? Den här bilden är min nya bakgrundsbild på mobilen. Vi hade SÅ roligt den kvällen. (Detta är taget i mellandagarna).