Igår: 

Igår vart jag bjuden på tacos av min älskade vän William. Det är så skönt att umgås med människor som ger en så mycket energi. Vi pratade mycket om energigivande och energikrävande människor. Efter två glas rödvin och mat i magen studsade jag därifrån mina 500m hem och satte på Paradise Hotel. My oh my. Någon här som såg? Givetvis gjorde ni det. Det är så hemskt bra. Hemskt, hemskt bra. Längtar redan till ikväll.

Idag:

Idag var man uppe tidigt… Hehe. Åt frukost med Anitha pÃ¥ Brillo. Avverkade ett mindre skvallermarathon och fick höra allt om hennes resa till Uganda med Plan Sverige. Tungt. Och verkligt. Hon ska dra ihop ett gäng vänner som ska hjälpa tvÃ¥ tjejer där nere med sin utbildning. Det kostar 9000kr och respektive 7000kr (den ena hade redan pluggat ett Ã¥r). DÃ¥ kommer de fÃ¥ en utbildning och bra jobb. Slipper bo i en hydda och kommer faktiskt fÃ¥ ett bra liv. För jobben finns. Men pengarna till utbildningen finns inte. Jag hoppade givetvis pÃ¥. Även fast jag aldrig haft det sämre ekonomiskt som jag har det nu (även fast Helium gÃ¥r med vinst varje mÃ¥nad sÃ¥ tjänar vi inte nÃ¥gra pengar än) sÃ¥ kan mina 1000kr rädda en hel familj. Anitha kommer sätta in pengarna pÃ¥ skolan pÃ¥ en gÃ¥ng i tjejernas namn sÃ¥ det är 100% att det är det pengarna kommer gÃ¥ till.

Vad mer? JO. Det var roligt att hon berättade att när det vankades Glamourama sÃ¥ jobbade hon med programmet pÃ¥ TV3. Hon var alltsÃ¥ Michaelas chef. Idag bloggar hon pÃ¥ Familjeliv (som ägs av Stampen som i sin del även äger Devote bla) och där är Forni bla ansvarig för alla bloggare. SÃ¥ idag är Forni hennes chef. ”Glöm aldrig att vara snäll mot de som är under dig. En vacker dag är det den generationen som kommer bossa över dig”. Det är nÃ¥got jag tog med mig frÃ¥n frukosten.

Vilken härlig tisdag vi har idag. Trots regnet utanför mitt fönster är jag väldigt glad idag.

FREDAG:

Började fredagen med att besöka systemet och handla lite gott gott. Jag hade fått min älskade Delikatessbox under dagen så den fick följa med också.

PÃ¥ mig hade jag:
Karl Lagerfelt  – Solglasögon
Gina Tricot – Skjorta
Zara – Kjol
Acne – Skor
Stella McCartney – Väska

Till middag blev det tacos. Jag gjorde egen salsa och gucamole som tyvärr blev jätteäcklig. Så tråkigt. Men sådant händer 🙁


Erik gjorde också quesadillas (recept när jag gjorde quesadillas hittar ni här). Middag blev sen så när killarna började spela FIFA gick jag och la mig. Det var tacohej redan vid elva för min del.

LÖRDAG:

Ni som följer mig på SNAP (dondasha) såg en rolig film på Erik och detta ägg. Men jag skulle assistera honom i köket inför frukosten och råkade tappa det i golvet.

När jag vinklade mobilen mot mig och tog denna bild…

Så log Alex sitt bredaste leende och jag föll ihop av garv. Han trodde jag tog bild på honom!!! Hehe inte umgåtts med en bloggare så mycket antar jag. Så jag tog en bild på oss tillsammans lite senare.

På förmiddagen var det strålande väder så vi låg och pressade ganska länge.

Liten selfie med min älskade kompis Erik.

Killarna spelar hockey.

Till lunch grillade vi kyckling och åt sallad till. De som känner igen denna tröja vet vilken nostalgi det är att se den.

Grilla kyckling är så himla gott. Förstår inte varför man alltid tänker kött kött kött när man ska grilla. Älskar grillad kyckling.

Det var vi fem och Eriks bror John som var ute på landet.

Vi har ett ganska stort event på gång så jag var tvungen att jobba några timmar i lördags. Men det gjorde inget. Är glad att jag har ett eget företag och tog lite sovmorgon imorse FÖR ATT JAG ÄR MIN EGNA CHEF OCH GÖR VAD FAN JAG VILL.

PÃ¥ kvällen vankades det kräftskiva! Jag gjorde min berömda Västerbottenpaj och den var sÃ¥ god sÃ¥ alla ba smällde av sÃ¥ att eh… Skoja. Men den blev riktigt bra. Ni fÃ¥r recept strax. Fotat av steg för steg Ã¥t er!

Ett tips är att servera kantareller på västerbottenpajen som en förrätt. Blir lite martigare då.

Så mycket gott på en och samma gång. Eftersom detta inte var någon krökskiva så fokuserade vi på mycket mat. Vi köpte fem kilo kräftor. På fem personer (sista åt inte kräftor).

Givetvis var det för kallt för att sitta ute. Men det gjorde vi ändå. Med två tjocktröjor och fårullstofflor. När det blev oumbärligt gick vi in och spelade Monopol.

Tydligen tog jag inte en enda bild under söndagen men den spenderades i soffan på landet och sedan i sängen hemma eftersom jag blev något fruktansvärt åksjuk på vägen hem i bilen och var helt orörlig under hela kvällen.

Hej hopp dagboken. Skönt med en måndag när man inte skjutit ut sig. Är så otroligt pigg idag. Äckligt va. Men vilken skillnad det är. Känner hur jag verkligen samlat energi denna helg istället för förbrukat det sista man hade. Förra veckan fick vi till de sista detaljerna av vårt kontor.

På kontoret har vi fyra fasta platser och sedan en extra stol. Det är jag, Maxinne och Petra som sitter här. Och även vår nästa praktikant.

Känner ni igen glasbordet? Det budade Petra hem för något år sedan. Nu har hon ett nytt i sitt vardagsrum så det fick flytta in här så länge.

Lite alkoholmärken vi jobbat med.

Selfie i spegeln. En helkroppsspegel på kontoret var ett måste sa vi. Så himla sjukt att jag fortfarande inte har en helkroppsspegel i mitt hem.

Stora bordet, skÃ¥p i mörkt trä och lampan frÃ¥n – Royaldesign

SOFFA från INRED.SE

Mysig matta fr̴n РJotex

Kontorsstolar fr̴n РFurniturebox

Marmorbrickor frÃ¥n – Åhlens

Gulliga små vaser från en random blomsterbutik

PennhÃ¥llare i mässing frÃ¥n – Bruka Design

Spegel och bokhylla i ljust trä frÃ¥n – IKEA

Smart f̦rvaring i fina l̴dor fr̴n РEdblad